Belajar membuat ayam geprek cukup mudah dilakukan di rumah. Bahan-bahannya terbilang sederhana dan bisa kamu coba dalam waktu cukup singkat. Sehingga dapat menyantap makanan nikmat.
Ayam geprek menjadi rekomendasi menu olahan yang terbuat dari daging ayam yang terkenal gurih dan bercita rasa pedas karena ditambahkan dengan sambal rawit hijau ataupun merah.
Berikut tips belajar membuat ayam geprek yang mudah. Simak penjelasan yang ada di bawah ini!
Gunakan Ayam Pedaging
Membuat ayam geprek cukup mudah dilakukan, tidak ada salahnya belajar membuat menu yang satu ini karena menggiurkan dan membuat siapapun merasa ketagihan berkat cita rasanya.
Ketika ingin membuat ayam geprek cobalah menggunakan ayam pedaging. Ayam geprek tersebut terasa lezat dikonsumsi karena dagingnya yang tebal dan terasa nikmat saat dikunyah.
Marinasi Bumbu Sederhana
Setelah berhasil membersihkan ayam cobalah untuk membaluri dengan tambahan jeruk nipis ataupun garam. Jangan lupa juga untuk menambahkan bumbu marinasi sederhana agar nikmat.
Beberapa rekomendasi bumbu marinasi yang sering ditambahkan seperti bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas yang telah dihaluskan. Dapat dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.
Baluri Dengan Tepung dan Goreng
Setelah daging ayam berhasil di marinasi dalam jangka waktu tertentu. Cobalah untuk menggunakan tepung terigu protein agar ayam geprek tersebut memiliki tekstur kriuk pada bagian luar.
Namun, tetap lembut pada bagian dalamnya sehingga ayam geprek yang kamu buat terasa berkualitas dari ayam geprek lainnya. Hal ini menarik dicoba di rumah karena mudah untuk dibuat.
Sajikan Bersama Sambal dan Nasi
Setelah ayam berhasil digoreng hingga matang. Cobalah untuk menyajikan ayam geprek buatan kamu dengan tambahan sambal yang terdiri dari cabai rawit, tomat hingga tambahan bawang.
Jangan lupa melakukan koreksi rasa agar sambal ayam geprek buatan kamu terasa menggugah selera. Sehingga menghasilkan perpaduan cita rasa pedas, manis dan gurih saat disantap.
Ayam geprek belum lengkap dikonsumsi tanpa tambahan nasi putih hangat. Pastikan menyajikan ayam geprek dengan tambahan nasi putih, lalapan sayuran seperti timun hingga daun selada.