Capcay menjadi rekomendasi menu terbaik yang bisa disajikan dengan tambahan nasi putih hangat. Menu ini banyak disukai oleh berbagai kalangan umur karena terkenal gurih dan berkuah.
Biasanya, capcay terbuat dari berbagai macam pelengkap menghasilkan cita rasa yang nikmat. Tidak hanya itu saja, warna dari menu ini juga terlihat menggiurkan karena berwarna-warni.
Berikut beberapa pelengkap yang wajib ada saat membuat capcay. Simak penjelasan di bawah ini!
Udang
Pelengkap yang wajib ada saat membuat capcay yaitu udang. Tidak ada salahnya untuk menambahkan sumber protein yang satu ini karena dapat membuat capcay terasa gurih dari biasanya.
Kamu bisa membeli udang segar di pasar tradisional karena masih dalam keadaan hidup dan memiliki harga terjangkau. Sehingga bisa dijadikan sebagai tambahan membuat menu makanan.
Bakso
Ketika membuat capcay belum lengkap rasanya saat belum ditambahkan dengan bakso. Kamu bisa menambahkan bakso ayam, bakso sapi ataupun bakso ikan karena sama-sama nikmat.
Namun, banyak orang yang lebih suka menambahkan bakso sapi karena memiliki tekstur lebih kenyal dengan cita rasa yang lebih gurih. Membuat cita rasa capcay tersebut menggiurkan.
Sayuran
Tahukah kamu? Ketika ingin membuat capcay jangan lupa menambahkan berbagai macam sayuran. Ada banyak rekomendasi sayuran yang ditambahkan ketika membuat menu yang satu ini.
Tidak ada salahnya menambahkan pakcoy, wortel dan lain sebagainya. Penambahan sayuran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing agar dapat meningkatkan nafsu makan dengan baik.
Ayam
Ketika membuat capcay banyak rekomendasi pelengkap yang ditambahkan untuk sebagian orang yang memiliki alergi udang. Tidak ada salahnya menambahkan daging ayam karena sama-sama nikmat.
Daging ayam memiliki cita rasa gurih dengan tekstur empuk. Cocok dijadikan sebagai tambahan membuat capcay agar cita rasa capcay yang kamu buat terasa lebih gurih dari biasanya.
Beberapa rekomendasi bahan pelengkap di atas bisa ditambahkan ketika ingin membuat capcay. Sehingga nantinya bisa dikonsumsi karena memiliki cita rasa menggugah selera.