Thai tea jadi salah satu minuman kekinian yang selalu punya tempat di hati pecinta minuman manis dan creamy. Rasanya khas, warnanya cantik, dan cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas.
Kabar baiknya, kamu tidak perlu selalu beli di luar karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana.
Di artikel ini, kita bakal bahas resep Thai tea creamy yang segar, lengkap dengan tips agar rasanya mirip seperti di cafe.
Kenapa Thai Tea Banyak Disukai
Thai tea punya cita rasa unik yang berbeda dari teh biasa. Perpaduan teh hitam dengan susu menghasilkan rasa yang kuat sekaligus lembut.
Beberapa alasan kenapa minuman ini populer:
- Warna oranye cerah yang menarik
- Rasa teh yang bold dan wangi
- Tekstur creamy yang bikin nagih
- Cocok dikombinasikan dengan topping seperti boba atau jelly
Tidak heran kalau Thai tea sering jadi pilihan minuman kekinian yang hits di berbagai tempat.
Bahan-Bahan Thai Tea Creamy
Sebelum mulai, siapkan dulu bahan-bahannya. Tenang, semuanya mudah ditemukan.
Bahan utama:
- 2 sdm bubuk Thai tea atau teh hitam khusus Thai tea
- 200 ml air panas
- 2 sdm susu kental manis
- 50 ml susu evaporasi atau susu cair full cream
- 1-2 sdm gula sesuai selera
- Es batu secukupnya
Kalau kamu suka versi lebih creamy, kamu bisa menambahkan krimer cair atau whipped cream di atasnya.
Cara Membuat Thai Tea Creamy
Ikuti langkah-langkah berikut agar hasilnya maksimal:
- Seduh teh
- Masukkan bubuk Thai tea ke dalam gelas atau teko
- Tuang air panas, lalu diamkan sekitar 3-5 menit
- Saring teh
- Saring ampas teh hingga tersisa air teh yang halus
- Pastikan tidak ada bubuk yang ikut agar teksturnya lebih nyaman
- Tambahkan gula dan susu
- Masukkan gula saat teh masih hangat agar mudah larut
- Tambahkan susu kental manis dan aduk rata
- Tuang ke gelas berisi es
- Siapkan gelas dengan es batu
- Tuang campuran teh ke dalamnya
- Tambahkan susu evaporasi
- Tuang perlahan di atasnya untuk efek layer yang cantik
- Aduk sebelum diminum agar rasanya menyatu
Selesai, Thai tea creamy siap dinikmati.
Tips Agar Thai Tea Lebih Enak
Supaya rasanya makin mirip minuman cafe, kamu bisa coba beberapa tips berikut:
- Gunakan teh khusus Thai tea untuk aroma yang lebih autentik
- Jangan terlalu lama menyeduh teh agar tidak pahit
- Pakai susu berkualitas supaya hasilnya lebih creamy
- Sesuaikan kadar gula dengan selera kamu
- Tambahkan topping seperti boba atau cincau agar lebih variatif
Dengan sedikit eksperimen, kamu bisa menemukan racikan yang paling cocok.
Variasi Thai Tea Kekinian
Kalau ingin lebih kreatif, kamu juga bisa mencoba beberapa variasi Thai tea berikut:
- Thai tea latte: lebih banyak susu, rasa lebih ringan
- Thai tea boba: tambah topping boba kenyal
- Thai tea cheese foam: topping krim keju gurih manis
- Thai tea float: tambahkan es krim vanila di atasnya
Variasi ini cocok banget kalau kamu ingin membuat minuman ala cafe di rumah.
Membuat Thai tea creamy ternyata tidak sulit dan bisa jadi ide minuman kekinian yang hemat. Dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis, kamu sudah bisa menikmati minuman segar ala cafe kapan saja.
Sekarang giliran kamu untuk mencoba sendiri di rumah. Siapkan bahan, ikuti langkahnya, dan kreasikan sesuai selera. Siapa tahu, kamu malah jadi ketagihan bikin Thai tea versi sendiri yang lebih enak.