Es cincau hijau terasa menyegarkan untuk dicoba karena terbuat dari bahan-bahan alami yang terjaga kebersihannya. Sehingga minuman ini banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Tidak hanya bisa dibeli di pedagang, kamu juga dapat membuat es cincau hijau sendiri di rumah karena proses pembuatannya terbilang mudah. Hal ini menarik dilakukan di akhir pekan.
Berikut tips mudah membuat es cincau hijau. Simak penjelasan di bawah ini!
Pilih Daun Berkualitas
Tips mudah membuat es cincau hijau yang bisa kamu tiru dirumah yaitu menggunakan daun cincau berkualitas. Ketika menggunakan daun cincau terbaik, hasil dari minuman ini terasa nikmat.
Namun sebaliknya, ketika menggunakan daun cincau yang tidak segar dapat mempengaruhi cita rasanya. Sehingga es cincau hijau yang kamu buat memiliki cita rasa pahit saat dikonsumsi.
Perhatikan Takaran Air
Membuat es cincau hijau tidak sesulit yang dibayangkan. Namun, kamu juga harus memperhatikan takaran air yang akan digunakan agar es cincau tersebut memiliki tingkat kekentalan yang pas.
Alasan inilah yang membuat es cincau hijau tersebut terasa nikmat karena teksturnya yang pas di lidah. Oleh sebab itu, tips yang satu ini wajib untuk kamu perhatikan dengan sebaik mungkin.
Saring Menggunakan Kain
Setelah daun cincau berhasil diremas adapun diblender dan memiliki tingkat kekentalan yang pas. Jangan lupa disaring menggunakan kain. Tujuannya, agar dapat memisahkan daun cincau.
Pada akhirnya, cincau yang kamu buat memiliki tekstur yang lembut dan nikmat saat dikonsumsi. Jangan lupa memilih kain terbaik dan terjaga kebersihannya saat ingin dijadikan saringan.
Diamkan Sampai Mengental Sempurna
Tips terakhir yang harus kamu lakukan setelah cincau berhasil disaring secara sempurna. Jangan lupa didiamkan beberapa saat agar cincau hijau tersebut mengental dengan sempurna.
Setelah cincau mengental secara sempurna, bisa dihidangkan dengan tambahan es batu, gula merah cair, santan ataupun tambahan buah nangka. Perpaduan ini terasa nikmat untuk disantap.
Apalagi dikonsumsi saat cuaca sedang panas-panasnya membuat segelas es cincau hijau terasa nikmat kamu coba bersama teman-teman ataupun keluarga di rumah. Tertarik untuk mencoba?