Membuat keripik buah sendiri di rumah menarik untuk dicoba. Bagi kamu yang memiliki persediaan buah dalam jumlah cukup banyak, tentunya dapat diolah menjadi camilan nikmat.
Sebelum membuat keripik buah, ada beberapa hal yang penting untuk kamu perhatikan sejak awal agar keripik tersebut tidak terasa pahit karena kesalahan yang dilakukan tanpa sadar.
Berikut trik agar keripik buah tidak terasa pahit. Simak penjelasan di bawah ini!
Pilih Buah Bercita Rasa Manis
Trik pertama yang harus kamu lakukan ketika ingin membuat keripik buah agar tidak terasa pahit yaitu memilih buah bercita rasa manis. Tips yang satu ini cukup mudah untuk dilakukan.
Ada banyak rekomendasi buah bercita rasa manis yang bisa kamu jadikan keripik seperti nangka, strawberry dan lain sebagainya. Biasanya, buah-buahan ini cukup mudah untuk didapatkan.
Cuci Hingga Bersih
Membuat keripik buah tidak sesulit yang kamu bayangkan. Cobalah untuk membersihkan buah tersebut terlebih dahulu agar tidak ada kotoran yang menempel dengan cara dicuci.
Cobalah mencuci buah hingga bersih agar kesehatan terjaga karena memperhatikan secara detail saat membuat berbagai macam olahan makanan seperti keripik buah.
Jemur Terlebih Dahulu
Tidak ada salahnya untuk menjemur terlebih dahulu saat ingin membuat keripik buah. Ada banyak rekomendasi buah yang banyak dijemur seperti nangka, salak dan lain sebagainya.
Proses penjemuran ini dilakukan agar menghilangkan kadar air, sehingga tahapan selanjutnya terasa lebih mudah untuk dilakukan. Pada akhirnya, menghasilkan keripik yang nikmat.
Goreng Hingga Matang
Setelah proses penjemuran berhasil kamu lakukan, tips terakhir yang wajib dicoba yaitu melakukan penggorengan. Cobalah menggoreng keripik buah yang telah kering menggunakan banyak minyak.
Hal ini bertujuan agar keripik tersebut mengembang sempurna dan memiliki tekstur renyah saat dikonsumsi. Banyak disukai berkat cita rasanya serta tekstur yang membuat ketagihan.
Jadi, itulah beberapa tips yang bisa kamu terapkan ketika ingin membuat keripik buah yang nikmat. Tujuannya, agar keripik buah tersebut tidak terasa pahit saat dikonsumsi. Tertarik untuk mencoba?