Es kopi susu kini menjadi salah satu minuman favorit yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan cita rasa seperti buatan kafe. Berikut beberapa tips membuat es kopi susu ala kafe di rumah.
1. Pilih Biji Kopi Berkualitas
Gunakan biji kopi berkualitas dan giling sesaat sebelum diseduh agar aroma dan rasa kopi lebih maksimal.
2. Gunakan Susu yang Creamy
Pilih susu full cream atau susu kental manis agar tekstur es kopi susu menjadi lebih lembut dan creamy.
3. Perhatikan Takaran Gula
Sesuaikan takaran gula dengan selera agar rasa manis dan pahit kopi tetap seimbang.
4. Sajikan dengan Es Batu yang Cukup
Gunakan es batu secukupnya agar kopi tetap dingin tanpa membuat rasanya menjadi terlalu encer.