Bawang goreng sering dijadikan sebagai pelengkap makanan. Sehingga, makanan tersebut terasa lebih nikmat dan menggugah selera. Selain itu, bawang goreng juga memiliki aroma yang harum.
Kamu bisa membuat bawang goreng sendiri di rumah karena proses pembuatannya yang mudah. Apalagi, bawang goreng memiliki rasa yang gurih dengan teksturnya yang kriuk. Jadinya, rekomen untuk kamu buat sendiri di rumah.
Lantas, apa sajakah tips membuat bawang goreng sendiri di rumah? Simak penjelasan di bawah ini!
Pilih Bawang yang Masih Segar
Tips pertama yang bisa kamu lakukan ketika ingin membuat bawang goreng sendiri di rumah yaitu memilih bawang yang masih segar. Tips yang satu ini memang wajib untuk kamu lakukan.
Cobalah pilih bawang yang masih segar karena hal ini mempengaruhi cita rasa dari bawang goreng yang akan kamu hasilkan. Oleh sebab itu, tips yang satu ini harus diperhatikan sejak awal.
Kupas Hingga Bersih
Tahukah kamu? Setelah memilih berbagai macam bahan baku segar, kamu harus mengupas bawang goreng tersebut hingga bersih. Sehingga, tidak ada kotoran yang masih melekat.
Biasanya, bawang goreng memiliki bekas kulit dan akar yang harus dibuang. Maka dari itu, jangan lupa untuk membersihkannya, sehingga bawang goreng bisa diolah setelah dicuci bersih.
Tambahan Garam dan Sedikit Tepung
Tips selanjutnya yang bisa dilakukan ketika ingin membuat bawang goreng sendiri di rumah yaitu menambahkan garam. Penambahan garam memang wajib untuk kamu lakukan.
Selain penambahan garam, kamu juga wajib menambahkan sedikit tepung. Tujuannya agar bawang goreng memiliki tekstur yang kriuk dan tidak mudah layu.
Goreng Hingga Bertekstur Kriuk
Salah satu kunci utama kenapa bisa menghasilkan bawang goreng yang kriuk yaitu menggoreng dengan cara yang baik. Proses penggorengannya akan menentukan apakah bawang goreng tersebut berkualitas atau tidak.
Cobalah untuk menggoreng bawang hingga teksturnya kriuk. Sehingga, tidak mudah layu dan tetap bisa ditaburkan di atas makanan seperti nasi goreng, mie goreng, bakso dan lainnya.
Tidak ada salahnya mencoba beberapa tips di atas ketika ingin membuat bawang goreng sendiri di rumah. Tips tersebut mudah kamu terapkan, sehingga pembuatan bawang goreng bisa berhasil.