ongol-ongol - Haluan Lifestyle

in Food

Cara Membuat Ongol-Ongol

by Haluan Editor February 20, 2023, 7:43 am 2k Views

Berasal dari kata mongol, akhirnya tercetuslah kudapan ongol-ongol. Konon katanya, ongol-ongol adalah cemilan yang didatangkan oleh orang Mongolia. Kudapan ini mulai diperkenalkan di indonesia tepatnya di Jawa Timur, dengan sebutan ongol-ongol. hanya memerlukan sedikit teknik, kamu bisa membuatnya di rumah. Rasanya manis dan juga legit, hampir mirip dengan dodol dari Sunda. Berikut cara membuat ongol-ongol. […]

Resep Ongol-ongol Gula Merah: Enak, Kenyal, dan Lembut

by Haluan Editor December 28, 2022, 12:36 pm 999 Views

Ongol-ongol merupakan kudapan khas Jawa Barat yang berbahan tepung sagu, gula merah dan kelapa parut. Walau begitu, ongol-ongol juga sangat populer di Indonesia bagian timur. Hal ini karena ada banyak pohon sagu yang menjadi bahan utama ongol-ongol. Kudapan ini bertekstur kenyal dan lembut. Rasa manisnya dari gula Jawa atau merah. Sementara rasa gurihnya dari taburan […]

Resep Jajanan Pasar: Ongol-ongol Hunkwe

by Muh Harfah September 8, 2022, 4:16 am 1.8k Views

Ongol-ongol ini berbahan tepung hunkwe. Tepung yang dicampur dengan bahan lain sampai menjadi adonan yang pas. Setelah jadi, jangan lupa taburi parutan kelapa agar rasanya semakin gurih. Berikut resep ongol-ongol hunkwe. Bahan: 700 ml air 115 gr tepung hunkwe 200 gr gula pasir 2 gr vanili bubuk 65 ml santan kental instan 1/2 sdt garam […]