in

Dari Nasi Goreng Arang hingga Pecel Tumpeng: Kuliner Tradisional Khas Kediri

Berbicara tentang Kota Kediri, kita akan terbayang salah satu tempat wisata populer yang ada di sana. Ya, Monumen Simpang Lima Gumul adalah salah satu daya tarik dari Kota Kediri dan menjadi ikon dari kota itu.

Melihat Monumen Simpang Lima Gumul, atau biasa disingkat juga dengan SLG, mengingatkan kita dengan bangunan Arc de Triomphe yang berada di Paris. Namun, kita kesampingkan dulu kemegahan dari Monumen Simpang Lima Gumul saat ini, karena Kota Kediri juga memiliki kekhasan lainnya dalam bentuk makanan. Berikut rekomendasi kuliner tradisional khas Kediri yang layak Anda coba:

Nasi Goreng Arang

Makanan khas Kediri yang pertama yaitu nasi goreng arang. Bila Anda penggemar sajian nasi goreng, Anda wajib menjajal sajian makanan khas Kediri yang satu ini. Sesuai dengan namanya, nasi goreng arang ini dimasak dengan menggunakan bara arang. Selain itu, nasi goreng arang ini pun digoreng dengan berbagai macam rempah sehingga akan menghasilkan rasa yang sangat lezat.

Soto Kediri

Makanan khas Kediri yang kedua adalah soto kediri. Sebagian daerah pasti memiliki sajian sotonya masing-masing. Begitu juga dengan Kota Kediri yang memiliki sajian soto kediri yang wajib Anda cicipi saat berkunjung. Yang membedakan soto kediri dengan soto lainnya adalah cita rasanya yang gurih karena menggunakan kuah santan.

Cenil

Makanan khas Kediri berikutnya adalah cenil. Makanan tradisional yang satu ini juga bisa Anda temukan ketika berkunjung ke Kota Kediri. Kuliner ini merupakan jajanan tradisional yang bahan utamanya terbuat dari tepung tapioka yang pastinya sering Anda jumpai ketika berada di pasar tradisional Kediri. Jajanan ini umumnya akan disajikan bersama dengan parutan kelapa dan gula merah cair, sehingga memberikan rasa yang manis dan juga nikmat.

Tahu Takwa

Tahu takwa ini sudah dikenal sebagai salah satu makanan khas dari Kediri. Jenis tahu ini pun juga kerap dijadikan sebagai oleh-oleh bagi wisatawan untuk dibawa pulang. Tahu takwa memiliki rasa yang gurih sehingga sangat cocok untuk dijadikan lauk ataupun sekedar cemilan biasa. Bagian yang unik dari tahu ini adalah ketika Anda menggorengnya, maka bagian kulit luar dari tahu ini akan berubah menjadi crispy yang tentunya membuat sensasi makannya lebih nikmat.

Pecel Tumpeng

Yang terakhir ada pecel tumpeng. Jika Anda ingin mencoba sajian sarapan tradisional di Kota Kediri, Anda bisa mencoba kuliner pecel tumpeng. Untuk mencicipinya, Anda bisa mengunjungi Pecel Tumpang Bu Sholeh yang berada di Stasiun Besar Kediri, yang tentu saja akan membuat lidah Anda ketagihan.

Article by

Haluan Logo