Label makanan sehat seringkali membuat Anda tergoda untuk membelinya. Padahal ada beberapa makanan sehat yang mengandung banyak gula lebih dari makanan lainnya.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) meminta masyarakat untuk memotong asupan gula maksimal 6-12 sdt per hari. Food and Drug Administration (FDA) mengatakan bahwa konsumsi gula tambahan tidak boleh melebihi 10 persen dari asupan kalori per hari.
Misalnya, jika Anda mengonsumsi 2000 kalori per hari, berarti sebanyak 52 gram (12 sendok teh) merupakan jumlah ideal gula tambahan yang bisa Anda nikmati. Organisasi lain seperti American Heart Association (AHA) dan World Health Organization (WHO) menyarankan jumlah gula tambahan lebih rendah, yaitu sebanyak 25 gram (enam sendok teh) gula per hari.
Menurut Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Kementerian Kesehatan, perempuan di usia produktif memerlukan 2150-2250 kalori. Sementara pria dewasa dengan rentang umur yang sama butuh lebih banyak lagi, yaitu 2625-2725 kalori per hari. Oleh karenanya, asupan gula dalam sehari berkisar 200-250 kalori.
Berikut lima makanan yang dikenal sehat tetapi mengandung banyak gula:
- Yogurt
Yogurt disebut-sebut sebagai makanan sehat yang bisa membantu melancarkan pencernaan. Kandungan protein dan probiotik di dalamnya membuat yogurt jadi salah satu makanan tersehat.
Namun tak semua yogurt adalah makanan sehat. Yang sehat adalah yogurt plain atau tawar. Sedangkan yogurt dengan aneka rasa buah mengandung gula yang tinggi.
- Salad dressing
Mengutip Shape, salad memang jadi makanan sehat. Namun ketika ditambah dressing, seringkali salad jadi tak sehat. Salad dressing terbaik adalah olive oil, namun saus keju, thousand island, dan lainnya mengandung banyak gula, garam, dan karbohidrat.
Salad dressing adalah salah satu makanan sehat yang mengandung banyak gula.
- Kopi
Minum kopi memang menyehatkan, tapi ingat ini hanya berlaku untuk kopi hitam. Lain ceritanya kalau ditambah dengan gula dan susu. kopi atau minuman kopi beraroma besar dapat mengandung 45 gram gula, jika tidak lebih. Itu setara dengan sekitar 11 sendok teh gula tambahan per porsi.
- Vitamin water
Vitaminwater dipasarkan sebagai minuman sehat yang mengandung tambahan vitamin dan mineral. Namun, seperti banyak “minuman kesehatan” lainnya, Vitamin water hadir dengan sejumlah besar gula tambahan.
Faktanya, sebotol Vitaminwater biasa biasanya mengandung sekitar 100 kalori dan 30 gram gula. Sebaliknya, air putih adalah pilihan yang jauh lebih sehat jika Anda haus.
- Jus buah
Tak ada yang lebih menyehatkan dari makan buah potong. Tapi terkadang, jus buah lebih menyenangkan buat orang. Namun, meskipun tampak seperti pilihan yang sehat, vitamin dan mineral ini hadir dengan gula dalam dosis besar dan sangat sedikit serat.
Faktanya, gula dalam jus buah bisa sama banyaknya dengan minuman manis seperti soda. Jus buah menjadi makanan sehat yang mengandung banyak gula.