Diet rendah karbohidrat sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Diet ini bekerja untuk menekan nafsu makan. Lalu, berapa jumlah karbohidrat yang dibutuhkan saat diet?
Perlu diperhatikan bahwa asupan karbohidrat untuk diet berbeda pada setiap orang. Bergantung pada usia, postur tubuh, jenis kelamin dan tingkat aktivitas fisik.
Karbohidrat menyumbang 45 persen dari total asupan kalori harian. Hal ini berlaku untuk semua kelompok umur dan jenis kelamin.
Menurut Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat (AS), seseorang membutuhkan 300 gram karbohidrat, untuk keseluruhan asupan 2.000 kalori per hari. Beberapa orang mengurangi asupan karbohidrat harian sekitar 50 hingga150 gram per hari untuk menurunkan berat badan.
Jumlah Karbohidrat untuk Diet
Hingga saat ini, belum ada penelitian yang menunjukkan jumlah karbohidrat yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan secara pasti. Namun, sejumlah ahli gizi meyakini beberapa hal seperti berikut.
1. 100-150 karbohidrat gram per hari
Jumlah ini termasuk kategori asupan karbohidrat moderat. Jumlah ini cocok bagi orang bertubuh kurus dan aktif secara fisik yang ingin tetap sehat dengan menjaga berat badannya.
Karbohidrat yang bisa dikonsumsi di antaranya:
– beberapa potong buah
– semua jenis sayuran
– pati sehat dalam jumlah sedang seperti kentang, ubi jalar, dan biji-bijian
2. 50-100 gram karbohidrat per hari
Jumlah ini sangat bermanfaat bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan sambil menjaga beberapa sumber karbohidrat dalam makanan.
Karbohidrat yang bisa dikonsumsi:
– sayuran
– karbohidrat bertepung dalam jumlah sedikit
– 2-3 buah per hari
3. 20-50 gram karbohidrat per hari
Kisaran jumlah ini diklaim bisa menurunkan berat badan dengan cepat. Jumlah ini juga cocok bagi orang dengan masalah sindrom metabolik seperti obesitas dan diabetes.