Milkshake bisa dibuat dengan bahan apapun, termasuk dari biskuit. Biskuit keping hitam juga bisa jadi salah satu bahan milkshake. Dilansir CNNIndonesia.com, pegiat UMKM sekaligus koki Fatmah Bahalwan membeberkan resep milkshake dengan bahan dari biskuit keping hitam ini.
Bahan:
25 gram biskuit keping hitam, blender atau tumbuk halus jadi crumb
3 sendok makan susu kental manis cokelat
8 buah es batu
300 ml susu cair
3 scoop es krim vanila
Topping:
1 keping biskuit keping hitam
Whipped cream secukupnya
Keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Blender biskuit keping hitam, es batu, es krim, dan susu cair, campur sampai halus.
2. Tuang ke gelas, berikan taburan keju, whipped cream dan biskuit dan sajikan.