Banyak yang menyebut mie instan sebagai bahan makanan yang kurang sehat. Hanya saja, jika dikonsumsi dengan porsi yang benar, tentu tidak akan menjadi masalah.
Selain murah, mie instan juga mudah didapat dan mudah dalam penyajiannya. Kali ini kami akan membagikan resep mie instan seblak makaroni. Berikut resepnya:
Bahan :
– 1 bungkus Indomie (rasa apa saja) rebus.
– 30 gram macaroni rebus tiriskan
– sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket
– 1 buah sosis iris
– secukupnya daun bawang iris
– sedikit garam, gula dan bumbu indomi
– 1buah telur kocok lepas
– 2 gelas air
Bumbu halus:
– 2 bawang putih
– 3 bawang merah
– 5 cabai merah keriting
– 1 cm kencur
– 3 rawit atau sesuai selera
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak
2. Masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk
3. Masukkan macaroni, sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu mi instan.
4. Aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.