in

Resep Dessert: Oreo Cheesecake lumer

Oreo Cheesecake lumer.

Bahan:

– 2 bungkus Oreo, sisihkan krimnya, lalu remuk kasar
– 3 sachet susu kental manis
– 100 g keju kraft quick melt
– 400 ml air
– 4 sdm gula pasir
– Keju cheddar untuk topping
– 3 sdm maizena, larutkan dengan 6 sdm air

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali Oreo dan maizena ke panci, aduk rata. Lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.
2. Masukkan maizena, aduk terus hingga kental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
3. Susun lapisan Oreo dan cheese cream lumer, dengan cara memasukkan Oreo ke jar, tuangi cheese cream beri Oreo lagi, tuang lagi cheese cream. Beri topping keju parut.
4. Tutup jar, simpan dalam kulkas.