Puding silky adalah puding halus dan lembut yang banyak dijual dalam porsi personal dengan aneka rasa. Rasa cokelat, leci, mangga, taro, kopi, dan avokad merupakan beberapa rasa yang akrab di lidah pencinta puding lembut ini.
Kepikiran, kenapa tidak membuat puding dengan citarasa guava. Berikut resepnya.
Bahan:
500 ml Buavita Guava
400 ml susu cair
1 sdt agar-agar bubuk
1 sdt jelly bubuk
4 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Masak Buavita Guava, agar-agar bubuk, susu cair, jelly bubuk, dan gula pasir sambil diaduk terus di atas api kecil hingga hampir mendidih. Angkat.
2. Saring larutan pudding. Tuang ke dalam cetakan.
3. Biarkan hingga mengeras. Dinginkan ke dalam kulkas. Sajikan.