Musim hujan, paling enak minum minuman hangat. Kamu bisa mencampur cokelat bubuk dengan jahe untuk mendapatkan minuman yang lezat dan berkhasiat. Berikut resepnya:
Bahan:
– 500 ml susu segar
– 500 ml air
-10 butir merica hitam
– 4 cm jahe (bakar lalu memarkan)
– 3 cm kayu manis
– 1 lembar daun pandan (potong-potong)
– 1 batang serai (memarkan)
– 2 sdm cokelat bubuk
– 1 sdm almond iris
Cara membuat:
1. Rebus jahe, daun pandan, kayu manis, serai, dan merica hitam hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
2. Masukkan cokelat dan susu segar, rebus hingga mendidih. Angkat dan saring.
3. Tuang ke dalam gelas saji dan taburkan almond sesuai selera.