Bahan:
500 mlt air bersih
50 gr gula merah potong-potong
50 gr jahe iris tipis
5 sdm susu kental manis
2 batang sereh 1 di geprek
2 butir cengkeh
Cara Membuat:
1. Siapkan pan masukan air, gula merah masak hingga mendidih dan gula larut kemudian tambahkan jahe, cengkeh dan sereh biarkan beberapa saat.
2. Saring lalu sisihkan. Siapkan gelas masukan SKM lalu tambahkan air gula merah aduk dengan menggunakan sereh sampai susunya tercampur rata. Koreksi rasa.
3. Minum selagi hangat.