in

Resep Overnight Oat Cheesecake ala Chef Devina

Ilustrasi Overnight Oat Cheesecake.

Bahan:

Layer Toasted Oat
-16 sdm Rolled Oat
-4 sdm Almond, cincang
-4 sdm Gula
-¼ sdt Garam

Layer Cheesecake
-200 gr Light Cream Cheese
-150 gr Yoghurt Plain
-1 sdt Ekstrak Vanila
-¼ sdt Garam

Layer Rolled Oat
-16 sdm Rolled Oat
-235 ml Susu
-8 sdm Topping Mixed Berries/Madu

Cara membuat:
1. Sangrai semua bahan Layer Toasted Oat.
2. Layer Cheesecake: Kocok cream cheese hingga lembut merata, tambahkan yoghurt, vanilla dan garam, aduk rata.
3. Layer Rolled Oat: rendam rolled oat dengan susu.
4. Penyelesaian: Siapkan jar, masukkan semua bahan dimulai dari Layer Toasted Oat, Layer Cheesecake, dan Layer Rolled Oat (campuran rolled oat direndam susu). Dinginkan di kulkas minimal 4 jam, lalu tambahkan topping sesuai selera.