in

Resep Bolu Susu 3 Telur

Bahan:
– 7 sdm tepung terigu
– 6 sdm margarin, dicairkan
– 5-6 sdm gula pasir
– 3 telur
– 3/4 sdt SP
– 1 sachet susu bubuk
– 2 sachet susu kental manis (SKM)
– Vanili secukupnya

Topping:
– Meises
– Buttercream

Cara membuat:

1. Mixer gula, telur, dan SP sampai kaku kental berjejak.
2. Masukkan SKM, aduk dengan mixer speed rendah.
3. Masukkan campuran vanili bubuk, susu bubuk, dan tepung sambil diayak.
4. Masukkan secara bertahap, bisa dimix dengan mixer kecepatan rendah atau diaduk lipat dengan spatula.
5. Tuang margarin cair, aduk balik atau aduk lipat dengan spatula.
6. Tuang ke loyang tulban diameter 20 sampai 22 cm. Oven sampai matang.

Article by

Haluan Logo