in

Resep Tumis Sapi Jamur Enoki

Tumis Sapi Jamur Enoki. Foto: Cookpad.

Bahan:

150 gr daging sapi
5 cabai rawit, iris kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
14 gr butter
1 bungkus jamur enoki
1 daun bawang, iris

Bahan kecap campur jadi satu:
50 ml air matang
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Lada dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Lelehkan butter, tumis bawang putih dan cabai.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Campurkan bahan kecap, biarkan sampai air setengah susut dan daging matang, dan masak di api kecil sampai daging empuk.
4. Sebelum daging matang sempurna, campurkan daun bawang dan jamur enoki.
5. Koreksi rasa dan sajikan.

Article by