Bahan:
150 gr kembang kol, siangi perkuntum
100 ml air
5 buah Sosis Sapi, potong sesuai selera
5 siung bawang putih, cincang kasar
4 helai kacang panjang, potong serong
2 sdm kecap asin
1 buah wortel, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/4 sdt merica bubuk
gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel, kembang kol, kacang panjang kedalam tumisan, tumis sebentar.
3. Masukkan sosis dan semua sisa bahan, aduk hingga tercampur rata, tutup dan biarkan hingga kuah agak menyusut.
4. Koreksi rasa dan sajikan.