in

Resep Cumi Asin Cabai Ijo

Cumi Asin Cabai Ijo. Foto: simakterus.com.

Bahan:
100 gr cumi asin
5 buah cabai hijau
4 siung bawang merah
3 buah cabai merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat hijau
1 helai daun bawang
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kaldu bubuk (optional)

Cara membuat:
1. Rendam cumi dengan air panas di dalam mangkok atau wadah
2. Tumis semua bahan hingga layu
3. Masukkan cumi dan tambahkan semua bumbu
4. Tunggu hingga matang lalu sajikan