Bahan:
300 gr ubi ungu kukus
200 ml santan
3/4 sdt garam
3/4 sdt vanilla bubuk
2 butir telur
Fla santan:
200 ml santan instan
200 ml air
5 sdm susu kental manis
3 sdm maizena
3 1/2 sdm gula pasir
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Haluskan ubi ungu, masukkan tepung terigu, vanili, dan gula.
2. Tambahkan santan dan telur.
3. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 10-20 menit.
4. Campurkan bahan fla santan.
5. Masukkan kue ubi ungu, fla, oreo yang dihancurkan, kue, dan fla lagi ke dalam wadah.
6. Hias dengan oreo utuh di atasnya.
7. Masukkan dalam kulkas sebelum dikonsumsi.