Saat terbangun di pagi hari, tubuh membutuhkan nutrisi yang tepat untuk membantu mempersiapkan diri menghadapi aktivitas rutin, membuang racun dan meningkatkan energi. Namun, sarapan dengan kombinasi makanan yang salah bisa mengacaukan sistem pencernaan dan mengacaukan energi kita. Ahli juga tidak menyarankan makan makanan yang terlalu mengenyangkan juga tidak disarankan ahli.
“Sarapan merupakan waktu makan terpenting dalam sehari, orang biasanya bangun dan memilih untuk mengisi perutnya di pagi hari. Namun sayang, mereka yang sarapan roti, buah jeruk, dan kopi pun merasa lelah di tempat kerja,” kata Swathi Reddy, konsultan fisioterapis dan konselor diet bersertifikat, Motherhood Hospitals, Bangalore, India.
Reddy menjelaskan kombinasi yang salah mungkin jadi penyebab kelelahan di tempat kerja. “Hal ini terjadi karena buah jeruk mengandung asam, yang dapat menyebabkan mulas dan keasaman, sementara roti mengandung ragi yang sering menyebabkan masalah lambung dan kopi juga bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Kombinasi makanan ini juga dapat membatasi penyerapan beberapa nutrisi dalam tubuh,” kata dia.
Pakar diet Vibha Bajpaiee menyebut, makanan seperti gorengan atau makanan asam di pagi hari juga bisa menyebabkan mulas, keasaman, dan memperburuk masalah lambung.
Jadi, untuk meningkatkan kesehatan usus, tingkat energi dan meningkatkan metabolisme serta meningkatkan penyerapan nutrisi, berikut makanan yang sebaiknya dikonsumsi di pagi hari saat perut kosong, semangka, pepaya, kacang direndam dan jus sayuran segar.
“Sayuran hijau atau jus wortel dan bit adalah pilihan yang baik untuk sarapan. Bagi wanita, jus ini bisa membantu kesehatan kulit karena merupakan sumber vitamin, antioksidan yang baik. Peras sedikit lemon untuk menambah rasa dan lebih banyak vitamin C.