Kolesterol tinggi bisa menakutkan karena risiko yang mengancam dan perubahan yang perlu dilakukan. Beruntung, para ahli percaya perubahan kecil dan dedikasi bisa membuat perbedaan dalam menurunkan kolesterol.
“Ini bukan soal menambah atau mengurangi kuning telur, yang mungkin menjadi informasi yang paling salah yang pernah didengar terkait menurunkan kolesterol, melainkan tentang berfokus pada mengadopsi diet yang lebih berkualitas sehingga seiring waktu ini hanya menjadi cara hidup dan tidak memerlukan usaha terus-menerus,” kata pakar medis Laura Burak, penulis Slimdown with Smoothies dilansir Eat This.
Ia kemudian memberikan tips menjaga kolesterol agar jantung lebih sehat. Berikut daftar makanan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung akibat kolesterol tinggi.
Makan makanan utuh
Makanan sehat dan utuh dalam pola makan harian bisa membantu kadar kolesterol dan kesehatan secara keseluruhan secara signifikan. Pusatkan di sekitar makanan utuh bergizi seperti buah-buahan dan sayuran, dan lemak sehat jantung seperti kacang-kacangan, alpukat, biji-bijian, minyak zaitun, dan ikan berlemak seperti salmon, yang terbukti bisa membantu meningkatkan lipid darah
Tambahkan gandum
Oat dikenal dengan manfaat kesehatan, membantu hampir semua hal, misalnya meningkatkan kesehatan usus, meningkatkan resistensi insulin, membantu mengatur berat badan dan membantu menurunkan kolesterol. Oat mengandung serat beta-glukan, yang pada dasarnya membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh.
Hindari makanan olahan dan tambahan gula
Menjauhkan gula tambahan dan makanan olahan juga bisa memberikan keajaiban bagi kesehatan jantung. Makanan modern ialah kontributor utama kolesterol tinggi dan penyakit jantung, bukan makanan jahat seperti telur dan susu.
Semangka
Semangka merupakan buah yang sangat kuat, terutama bagi kesehatan jantung. Semangka adalah sumber alami likopen, karotenoid yang jika dikonsumsi setiap hari dalam dosis tertentu, bisa menurunkan kadar kolesterol jahat. Menurut hasil dari uji klinis yang diterbitkan dalam Current Developments in Nutrition, makan semangka dikaitkan dengan penurunan kolesterol jahat dan peningkatan kolesterol baik.