Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak diminati di seluruh dunia. Swedia, Swiss dan Belanda menjadi negara dengan konsumsi kopi tertinggi didunia. Belum lagi fakta yang menyebutkan banyak orang bergantung pada secangkir kopi saat bangun tidur untuk memulai hari dengan baik. Berikut beberapa manfaat kopi yang harus diketahui.
Meningkatkan energi
Kopi mengandung kafein, stimulan saraf pusat yang dikenal mampu melawan kelelahan dan meningkatkan energi pada tubuh. Kafein memblokir reseptor neurotransmitter yang disebut adenosin dan bisa meningkatkan kadar neurotransmitter lain di otak yang mengatur tingkat energi termasuk dopamin.
Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Beberapa penelitian menunjukkan teratur minum kopi bisa dikaitkan dengan penurunan risiko terkena diabetes tipe 2 dalam jangka panjang. Hal ini diduga karena kemampuan kopi dalam mempertahankan fungsi sel beta pada pankreas, yang bertanggung jawab memproduksi insulin untuk mengatur kadar gula darah.
Mencegah Alzeheimer
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi bisa membantu melindungi otak terhadap gangguan neurodegeneratif tertentu, termasuk Alzheimer dan Parkinson. Tinjauan 11 studi observasional pada lebih dari 29.000 orang juga menemukan semakin banyak orang mengonsumsi kopi, semakin rendah risiko penyakit Alzheimer.
Membantu memperpanjang umur
Beberapa penelitian menunjukkan kopi bisa membantu memperpanjang umur karena banyak potensi manfaat kesehatannya. Penelitian pada 1.567 orang menemukan bahwa minum kopi berkafein dikaitkan dengan risiko kematian lebih rendah setelah 12 dan 18 tahun masa tindak lanjut.