Vitamin E merupakan nutrisi penting yang membantu menjaga kesehatan kulit dan mata. Menurut Alex Glover, ahli gizi senior di Holland & Barrett, antioksidan tersebut bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sumbernya bisa dari makanan.
Kepada Express.co.uk, Glover menjelaskan bahwa vitamin E dapat melawan penuaan kulit dan lingkaran hitam di bawah mata, juga membuat kuku jadi lebih kuat.
“Ini dapat membantu menjaga rambut tampak berkilau, percobaan 32 minggu oleh ilmuwan Malaysia pada 2010 menemukan bahwa suplemen vitamin E meningkatkan jumlah rambut pada sukarelawan yang menderita kerontokan rambut, dibandingkan dengan mereka yang menggunakan plasebo,” kata Glover.
Alasan vitamin E bisa merangsang pertumbuhan rambut kemungkinan besar karena sifat antioksidannya, mengurangi stres oksidatif pada kulit kepala yang dikaitkan dengan alopecia.
“Dan terakhir, vitamin E juga baik untuk kuku,” lanjutnya.
Orang yang makan makanan yang sehat dan seimbang mendapatkan lebih dari cukup vitamin E setiap hari, waalu terkadang perlu menambah asupannya.
Ada berbagai makanan yang kaya vitamin E, tapi menurut Glover, beberapa yang terbaik sering kali dikonsumsi saat sarapan. Alpukat, salmon, roti gandum dan kuning telur semuanya mengandung vitamin E.
Jadi, pecinta sarapan telur, salmon, alpukat sudah bisa membantu kulit, kuku, dan rambut lebih baik bahkan sejak di pagi hari.
Makanan lain yang juga mengandung vitamin E dalam jumlah yang sehat termasuk bunga matahari, wijen, bibit matahari dan minyak zaitun, kacang-kacangan dan paprika merah.