Orang dewasa disarankan untuk mengonsumnsi Asupan yodium sebesar 150 mikrogram (mcg) per hari. Yodium jenis mineral mikro yang penting untuk tubuh. Mineral j ini dibutuhkan kelenjar tiroid dalam memproduksi hormon tiroid. Dilansir WebMD, kekurangan zat yodium tiroid menimbulkan masalah kesehatan seperti kelelahan dan nyeri sendi. Untuk itu, sangat penting untuk memperhatikan asupan yodium. Berikut makanan sumber yodium.
Rumput laut
Rumput laut mengandung yodium alami, sekitar 232 mikrogram dalam porsi sewajarnya. Kandungan yodium rumput laut merupakan hasil dari penyerapan dari laut.
Susu
Susu merupakan sumber yodium. Satu cangkir susu sapi tanpa lemak mengandung 85 mikrogram yodium. Healthline merujuk pada penelitian tahun 2017, yodium dalam produk susu sangat bervariasi.
Garam
Sumber yodium yang paling umum dan berlimpah dalam makanan adalah garam. Dibutuhkan lebih setengah sendok teh garam beryodium untuk mendapat kadarnya. Mengonsumsi garam yang ditambahkan dalam makanan merupakan cara termudah untuk mencegah kekurangan yodium.
Kerang
Kerang juga merupakan sumber yodium yang cukup tinggi. Umumnya kerang menyediakan 135 mikrogram dalam porsi sewajarnya. Kandungan ini artinya memenuhi 90 persen dari kadar yodium yang ideal.
Cumi-cumi
Cumi-cumi mengandung 65 mikrogram yodium dalam porsi sewajarnya. Cumi-cumi merupakan sumber makanan laut yang mengandung vitamin C, kalsium, zat besi, dan asam lemak omega 3.
Yoghurt
Sama seperti produk susu lainnya, yoghurt juga sumber yodium. Satu cangkir yoghurt mengandung 116 mikrogram yodium.