Bahan tteok:
120 ml air panas
6 sdm tepung beras
2 sdm tepung kanji/tapioka
1 sdm minyak wijen
1 sdt royco
Bahan gochujang (saus asam pedas):
6 rawit merah haluskan
4 bawang putih cincang
4 sdm saus sambal
2 bawang merah atau bawang bombai
2 sdm margarine
2 sdm saus tomat
2 sdm mayonise
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Taburan cabai bubuk
Irisan daun bawang
Sedikit air (sekitar 70 ml)
1 buah sosis sapi (optional)
Caranya membuat:
1. Campur semua bahan tteok lalu siram dengan air panas kemudian bentuk panjang, potong, lalu rebus dan tunggu mengapung baru angkat, sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombai iris dan rawit halus dengan 2 sdm margarin. Tambah sedikit minyak, lalu masukkan sosis dan tteok serta sedikit air.
3. Beri saus tomat, saus sambal, mayones juga bumbu lain. Masak sebentar.
4. Terakhir beri irisan daun bawang dan taburan cabai bubuk sesuai selera.