Bahan:
– 1 ubi (350 gr untuk 2 gelas)
– Air
– Susu kedelai
Cara membuat:
1. Potong-potong ubi hingga kecil.
2. Masukkan dalam blender, tambah sedikit.
3. Blender hingga ubi jadi lembut dan halus.
4. Setelah dihaluskan, tuang ubi dalam gelas.
5. Tambahkan susu kedelai.
6. Bisa disajikan dengan es batu atau letakkan lemari pendingin terlebih dahulu.