Bahan:
– 180 gr pisang matang
– 50 gr minyak goreng
– Vanili bubuk secukupnya
– 200 gr tepung terigu
– 100 gr gula pasir
– 1/2 sdt baking powder
– 1/2 sdt soda kue
– 1/2 sdt garam
– 100 ml santan
– 2 sdm meises
Cara membuat:
1. Haluskan pisang menggunakan garpu, masukkan gula vanili aduk sampai gula larut.
2. Masukkan tepung, soda kue baking powder garam aduk rata.
3. Tuang santan aduk rata lalu masukkan meises jika suka aduk rata.
4. Tuang ke cetakan yang dioles minyak goreng kukus 15 – 20 menit.