Susu merupakan sumber kalsium, potassium, dan vitamin D yang baik untuk membentuk dan mempertahankan kuatnya tulang.
Dari kandungan dalam susu, kalsium memiliki pengaruh presentasi yang besar untuk tubuh seseorang.
Kalsium dikonsumsi setiap orang berdasarkan usia dan jenis kelamin. Untuk wanita dan remaja yang lebih tua, kebutuhan kalsium harian yang dipenuhi berkisar dari 360 miligram per hari hingga lebih dari 1.000 miligram per hari.
Sementara itu, anak-anak membutuhkan sebanyak 1.300 miligram kalsium per hari. Sementara untuk pria dewasa harus mengonsumsi kalsium sekitar 1.200 miligram per hari.
Walau demikian, bagaimana untuk seorang Vegan dan beberapa orang yang tubuhnya tidak toleran terhadap laktosa? Berikut jenis makanan yang kaya kalsium selain dari susu.
Kacang almond
Almond mengandung 246 miligram kalsium setiap cangkirnya. Kacang ini juga bisa dijadikan camilan yang enak untuk dinikmati. Selain itu, almond juga kaya lemak tidak jenuh, serat, magnesium dan masih banyak lagi.
Susu kedelai
Jika seseorang tak bisa mengonsumsi susu sapi, pilihlah susu kedelai. Kandungan kalsium dalam susu sapi dan susu kedelai memiliki angka yang sama. Selain itu, susu kedelai juga bebas dari kolesterol dan memiliki lemak jenuh yang sedikit daripada susu sapi.
Tofu
Tofu merupakan sumber kalsium yang sangat kaya. Kandungan kalsium dalam tofu sangat beragam, mulai dari 275 miligram sampai 861 miligram setiap setengah cangkir. Namun, kandungan kalsiumnya tergantung pada merek dan kualitasnya.
Kacang navy (white beans)
White beans juga merupakan sumber kalsium nabati yang sehat. Selain itu, mengandung serat larut, zat besi, folat, kalium yang menjaga usus tetap sehat dan mengurangi risiko osteoporosis.