in

Resep Mie Rebus ala Restoran Padang

Resep Mie Rebus ala Restoran Padang. Briliofood.

Bahan:
– Mie kuning pipih
– 1-2 sdm kecap manis
– 1 sdm Saori saus tiram
– Garam atau penyedap
– 1 butir telur
– Daun bawang iris
– Tomat iris
– Air

Bahan halus:
– 1 sdm bawang putih
– 1 sdm bawang merah
– 1 sdm cabai giling

Bahan pelengkap:
– Timun
– Emping atau kerupuk merah
– Telur ceplok
– Selada
– Bawang goreng
– Seledri

Cara membuat:
1. Rebus mie kuning setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai giling, masak hingga matang.
3. Tambahkan air. Masukkan satu butir telur sambil diaduk cepat.
4. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tambahkan saus tiram, kecap, dan garam atau penyedap.
5. Masukkan mie kuning, aduk sebentar. Hidangkan bersama pelengkap.

Article by