Saat menyambut tamu, pemilik rumah tentu ingin memberikan kesan positif dan menyenangkan. Untuk itu, perlu memastikan rumah dalam keadaan bersih, harum, serta bebas kekacauan.
Hanya saja, ada satu hal yang biasa dilupakan beberapa pemilik rumah, yakni menata meja makan. Menata meja makan dapat memberi kesan positif pada tamu saat menikmati hidangan.
Akan tetapi, penataan ini tidak hanya sekadar memastikan semua peralatan makan tersedia, tapi juga menyiapkan dekorasi dan susunan perlengkapan makan.
Nah, berikut beberapa cara mengatur meja makan agar terlihat lebih menarik sebagaimana dihimpun dari beberapa sumber.
- Siapkan perlengkapan meja makan
Dannyelle Nicolle-Ramjist, ahli perencanaan pesta, dan Lisa Grotts, guru etiket dari The Golden Rules Gal, mengatakan hal pertama yang perlu disiapkan adalah perlengkapan yang akan dihadirkan di meja makan.
Meski bukan termasuk aturan kokoh yang harus diikuti, sebaiknya perlengkapan meja makan mencakup tatakan piring untuk setiap tamu, peralatan makan yang sesuai dengan hidangan, serta gelas untuk setiap tamu.
Setelah itu, siapakan kain seperti serbet dan taplak meja atau taplak jenis runner serta piring, piring untuk salad jika diperlukan, dan mangkuk sup untuk setiap tamu.
Selanjutnya, pilihan dekorasi seperti rangkaian bunga atau lilin, cangkir kopi dan piring makanan ringan untuk setiap tamu serta kartu tempat duduk apabila ingin memberi kesan unik.
- Taruh kain dan tatakan piring
Setelah itu, letakkan taplak meja atau taplak jenis runner terlebih dulu. Namun, hal ini tergantung pada jenis tamu yang diundang dan nuansa yang ingin dihadirkan.
Apabila ingin mengadakan pesta makan yang kasual, meja makan bisa dibiarkan tanpa taplak. Namun, letakkan tatakan piring di depan setiap tempat duduk.
Pastikan posisi serbet tidak saling berdempetan agar para tamu bisa menikmati hidangan dengan nyaman.
- Letakkan piring di tengah tatakan
Piring harus berada tepat di tengah tatakan agar tampilan meja makan seimbang. Bagi yang menyajikan salad, letakkan piring khusus salad tepat di sisi atas piring makan.
- Posisikan serbet di sebelah kiri piring
Terlepas dari model serbet yang dipilih, pastikan posisinya berada di sebelah kiri piring makan serta jangan lupa melipatnya dengan rapi.
Apabila ingin menghemat ruang di meja makan, serbet yang telah dilipat rapi bisa diletakkan di atas piring makan.
- Letakkan sendok garpu berdasarkan pemakaian
Nicolle-Ramjist mengungkapkan, kebanyakan orang melakukan kesalahan saat menaruh sendok dan garpu ketika menata meja makan.
Dia mengatakan, garpu harus berada di sisi kiri piring makan, tepatnya di atas serbet karena orang-orang menggunakan tangan kiri untuk menggenggam garpu.
Selanjutnya, pisau ditaruh di sisi kanan piring dengan bagian yang tajam menghadap ke arah piring. Untuk sendok, letakkan di sisi kanan pisau serta posisikan garpu dan sendok menghadap ke atas.
- Posisikan gelas di sisi atas garpu
Gelas harus berada di sisi atas garpu, tepatnya arah serong kanan di atas piring. Apabila menyajikan wine atau kopi, gelas wine atau cangkir harus diletakkan di sebelah kanan gelas biasa.
- Tambahkan elemen dekoratif
Untuk tampilan meja makan yang lebih tertata, tambahkan elemen dekoratif. Kamu bisa pilih meletakkan tempat lilin atau rangkaian bunga.
“Rangkaian bunga tidak boleh terlalu tinggi karenadapat membatasi obrolan di meja makan,” jelas Grotts.
Di samping itu, tidak semua orang bisa mencium aroma bunga. Ada kemungkinan tamu mengidap alergi terhadap wewangian. Jadi, pilih rangkaian bunga yang pendek.