Kudapan ini enak dan mudah dibuat. Hadir dengan isian rasa yang begitu nikmat, membuat Resep Roti Gulung Dadar Daging ini jadi sayang kalau dilewatkan sebagai camilan. Berikut resepnya.
Bahan:
5 lembar roti tawar tanpa kulit
2 butir telur, buat dadar tipis
1 sendok makan mayones
1 buah mentimun, buang isinya, potong korek api
Bahan Isi:
150 gram daging giling
2 sendok makan saus tomat
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh tepung terigu
100 ml air
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk merata.
2. Masukkan kecap asin, garam, saus tomat, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
3. Ambil selembar roti. Pipihkan. Oles dengan mayones. Beri dadar telur, tumisan daging, dan mentimun. Gulung.
4. Panaskan pan yang telah dioles dengan margarin. Letakkan gulungan roti. Panggang sampai sedikit kecokelatan.