in

Ragam Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan

Ilustrasi. Pexel.

Kacang almond penuh lemak dan bergizi tinggi, juga mengandung antioksidan seperti vitamin dan mineral. Inilah yang menjadikan almond baik untuk kesehatan.

Pohon almond merupakan pohon peliharaan tertua yang berasal dari 3.000-2.000 SM di Yordania. Almond bisa disimpan di lemari es selama 2 tahun karena kandungan vitamin E yang tinggi. Berikut beberapa manfaat kacang almond yang terbukti secara ilmiah, dilansir dari Pharmeasy.

Baik untuk jantung
Jika almond dikonsumsi bersama beberapa kacang lain, itu baik untuk jantung. Makan almond membuat Anda memiliki lebih banyak antioksidan dalam aliran darah sehingga membantu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke berbagai bagian tubuh.

Tinggi vitamin E
Almond mengandung vitamin E tinggi sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel dari racun. Dengan jumlah vitamin E yang lebih tinggi bisa dipompa ke aliran darah maka mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer, kanker, dan penyakit jantung. Pastikan asupan vitamin E dibatasi asupan yang berlebihan bisa menyebabkan kanker prostat.

Baik untuk mata
Almond dikatakan sangat baik untuk mata karena sumber vitamin E yang tinggi bisa melindungi mata dan mencegah perubahan abnormal pada lensa. Namun, jangan mengonsumsinya secara berlebihan dan konsumsi almond dalam jumlah sedang saja.

Mengurangi kolesterol
Mengonsumsi almond terbukti bisa meningkatkan kadar vitamin E dalam sel darah merah dan juga mengurangi kadar kolesterol. Dengan meningkatkan kadar vitamin E dalam aliran darah, antioksidan terbentuk, dan mencegah sel-sel menyumbat kolesterol yang berkembang.

Article by