Bahan kulit:
5 sdm tepung terigu
2 sdm extra light olive oil
1 butir telur bebek
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Mentega untuk menggoreng
Bahan isi:
2 buah sosis ayam
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm tepung kanji
1 sdm minyak wijen
1 butir putih telur
1 sdt tepung terigu
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit, jangan terlalu cair, jangan juga terlalu kental.
2. Lelehkan mentega di teflon, tuang adonan kulit , ratakan tipis, angkat sisihkan.
3. Campur semua bahan isian hingga rata.
4. Letakkan kulit, taruh bahan isian, gulung-gulung hingga padat.
5. Kukus kurang lebih 20 menit.
6. potong-potong, balurkan ke dalam kocokan telur, goreng sampai matang.