Bahan:
1 pasang fillet dada ayam, iris tipis
Kecap manis
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sachet saus tiram
2 sdm saus wijen
1 ruas jahe
Kecap asin
Pala bubuk
Cara membuat:
1. CampuR bumbu ke potongan ayam, sisihkan.
2. Iris tipis jahe 1 ruas jempol, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang kasar 5 siung bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam. Tambahkan lada bubuk, 1 sdt minyak wijen, garam, dan saus wijen. Aduk-aduk.
3. Koreksi rasa. Masak dengan api sedang kecil hingga saus menyusut, aduk sesekali. Pastikan matang merata, angkat dan sajikan.