in

Resep Kue Apel Gula Aren

Resep Kue Apel Gula Aren. Source: Unplash.

Bahan:
150 gr butter
125 gr tepung terigu
40 gr gula aren
40 gr gula pasir
3 butir telur
2 buah apel, kupas
1/2 sdt baking powder
1 sdt bubuk kayu manis
Almond slice untuk taburan

Cara membuat:
1. Kupas dan iris tipis apel.
2. Mixer butter dan gula hingga creamy, mengembang, dan pucat.
3. Tambahkan telur satu persatu sembari dimixer dengan kecepatan rendah.
4. Masukkan semua bahan kering sembari diayak, mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah, kemudian aduk pelan dengan spatula.
5. Masukkan 1/3 bagian adonan ke loyang.
6. Susun irisan apel di atasnya. Tutup dengan 2/3 adonan dan susun irisan apel di atasnya.
7. Tutup lagi dengan sisa adonan. Susun toping almond di atasnya.
8. Panggang dalam suhu 170 C selama 45-50 menit.

Article by