Ketumbar adalah jenis tumbuhan rempah yang biasa digunakan untuk membumbui berbagai masakan di Indonesia. Tak hanya melezatkan masakan, ketumbar juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Ketumbar memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, kalsium, magnesium hingga kalium yang efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jika air rebusan ketumbar dikonsumsi pada pagi hari, dapat mencegah berbagai penyakit. Meski begitu, air rebusan ketumbar juga dapat memberi efek samping yang berbeda-beda pada masing-masing orang, tergantung dengan usia yang mengkonsumsi. Berikut 6 manfaat rebusan air ketumbar untuk kesehatan.
1. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Manfaat air rendaman ketumbar ternyata mampu menjaga kesehatan gigi dan mulut. Hal ini disebabkan karena sifat analgesiknya yang mampu membantu meredakan sakit gigi. Selain itu, ketumbar juga memiliki sifat antibakteri yang sangat baik untuk kesehatan gigi dan mulut, sehingga gigi dan mulut bisa terhindar dari bakteri.
2. Mengontrol kolesterol
Air ketumbar memiliki sifat antioksidan yang dapat mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Manfaat ketumbar bisa didapatkan dengan cara mengkonsumsinya setiap pagi.
3. Mengatasi infeksi bakteri
Air ketumbar juga diipercaya mengandung antibakteri yang bisa membantu meredakan penyakit akibat bakteri jahat. Gangguan ini termasuk infeksi kulit maupun penyakit perut yang disebabkan oleh bakteri, selain itu konjungtivitis juga bisa diobati dengan cara meminum air rebusan ketumbar.
4. Menjaga kesehatan jantung
Ketumbar baik yang dikonsumsi secara langsung maupun dalam bentuk air, ketumbar baik untuk kesehatan jantung, karena dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.
5. Meredakan batuk dan pilek
Manfaat air rendaman ketumbar ternyata bisa membantu mengobati maupun mencegah batuk dan pilek. Hal ini lantara kandungan vitamin C dalam air rendaman ketumbar yang cukup tinggi. Vitamin C mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh, sistem imun inilah yang membuat virus dan bakteri sulit menginfeksi tubuh manusia.
6. Mengatasi masalah pencernaan
Salah satu manfaat air ketumbar yang cukup terkenal adalah untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti mual, diare. dan perut kembung. Hal ini karena kandungan serat dalam ketumbar bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan secara keseluruhan.