in

5 Jenis Es Krim untuk Manjakan Diri

Article by
Ilustrasi es krim. Foto: Pexel.

Lagi mumet kerjaan dan kamu ingin sesuatu yang menyegarkan dengan es krim? Hmm, kira-kira pilihan rasa apa yang bakal kamu pilih? Apakah itu vanila klasik? Atau rasa coklat mint?

Jika kamu bosan dengan es krim yang itu-itu saja, kamu bisa mulai berpetualang mencari es krim yang unik dan belum pernah kamu cicipi. Mulai dari soft, klasik, hingga rasa yang lebih eksotis.

Es krim telah ada selama berabad-abad, disajikan di setiap negara dan dinikmati oleh orang-orang dari seluruh dunia.

Es krim tradisional terbuat dari susu, krim, gula, dan perasa. Namun kamu bisa membuatnya dalam berbagai rasa dan tekstur dengan racikan yang unik. Teksturnya juga bervariasi dari hard pack hingga cloudy soft dapat disajikan dalam berbagai gaya, dari kerucut, sandwich hingga es loli.

Berikut es krim manis dari berbagai negara dengan rasa yang unik sebagai pencuci mulut.

Sorbet

Es krim sorbet (Foto: BBC Good Food)

Sudah kenyang dengan susu dingin, tetapi ingin merasakan kenikmatan lain? Maka sorbet adalah pilihan yang sempurna. Es krim jenis ini terbuat dari campuran jus buah, air manis, dan putih telur. Makanan penutup ini segar, ringan dengan buah segar.

Es Loli

Es loli mengandung perasa, pemanis, penstabil, permen karet, dan air. Campuran dituangkan ke dalam cetakan yang ditempatkan di freezer. Setelah beku, es loli dikeluarkan dari cetakannya dan siap disajikan, kamu dapat membuatnya menjadi rasa yang berbeda, dan menambahkan campuran lain untuk suguhan saat panas dan terik.

Kulfi

Kulfi (Foto:The Spruce Eats)

Disajikan di piring, kulfi adalah makanan penutup tradisional India yang terbuat dari susu, gula, kacang-kacangan, dan buah.

Rasa yang kaya dan rempah-rempah seperti kunyit, kapulaga, dan air mawar, menjadikannya unik. Makanan penutup ini dibekukan dalam es loli, untuk suguhan dingin yang praktis.

Es Krim Gulung
Jika pernah mendengar tentang es krim gulung, ini adalah jajanan pinggir jalan yang terkenal di Asia, dan dibuat di tempat.

Pembuat es krim menuangkan campuran ke permukaan beku dan mencampur rasa. Setelah adonan membeku, es krim digulung dan disajikan dalam cangkir.

Bagian terbaik dari hidangan penutup ini adalah kamu bisa mendapatkan kombinasi rasa apa pun. Buah-buahan berlapis cokelat atau krim kue dengan taburan.

Es Serut

Es serut (Foto: Pexels/makafood)

Es krim serut berwarna-warni, terbuat dari serutan es halus yang ditaburi pewarna makanan dengan berbagai rasa, dari buah segar hingga permen dan coklat.

Article by