in

Pisang Kepok: Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya

Pisang kepok. Foto: Sehatq.

Ada banyak sekali jenis buah pisang, mulai dari pisang raja, pisang susu, pisang ambon, dan pisang kepok. Manfaat pisang secara umum mungkin sudah banyak diketahui, tapi bagaimana dengan pisang kepok?

Pisang kepok memiliki ciri khas yaitu kulitnya yang cukup tebal, dan rasa yang tak semanis pisang lain, pada umumnya tekstur dagingnya pun lebih padat. Pisang ini lebih banyak dijadikan sebagai bahan olahan, dibandingkan dengan dikonsumsi langsung.

Pisang kepok juga memiliki nutrisi yang begitu beragam, sebut saja karbohidrat kompleks, protein, serat, magnesium, kalium, zat besi, vitamin A, hingga vitamin C. Karena kandungan nutrisinya yang beragam, berikut manfaat pisang kepok untuk kesehatan.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam pisang kepok dapat memberikan manfaat berupa peningkatan sistem kekebalan tubuh yang akan membuatmu lebih kebal terhadap berbagai penyakit.

Menjaga kesehatan jantung
Selain melancarkan pencernaan, kandungan serat dalam pisang juga dapat mengurangi penyerapan kolesterol, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Sementara itu kandungan kalium dalam pisang kepok juga mampu menurunkan tekanan darah dan menjaganya agar tetap stabil. Manfaat ini menjadikan pisang kepok baik dikonsumsi untuk mencegah hipertensi dan juga penyakit jantung.

Meredakan morning sickness
Pada ibu hamil trimester pertama, biasanya kerap mengalami morning sickness yang dapat menimbulkan beberapa gejala, seperti mual, muntah, sakit kepala, dan kelelahan. Pisang kepok dipercaya dapat mengurangi gejala ini.

Mencegah anemia 
Anemia seringkali tidak bergejala, namun jika tidak diobati akan sangat mengganggu. Untuk mencegah anemia, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan zat besi, dan salah satunya yaitu pisang kepok.

Menurunkan berat badan
Sebagian orang mengira bahwa kandungan karbohidrat yang tinggi dalam pisang kepok dapat menyebabkan kenaikan berat badan, sehingga seringkali orang yang sedang menjalani diet menghindari untuk mengonsumsi pisang jenis ini.

Padahal jenis karbohidrat di dalam pisang ini adalah karbohidrat kompleks, yang lebih sehat dan bisa membuat merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, lebih mudah untuk menurunkan berat badan tanpa rasa lapar yang berlebih.