Jika kadar kolesterol tinggi, itu tandanya kamu memiliki terlalu banyak zat berlemak. Kamu memiliki terlalu banyak jenis kolesterol jahat, sehingga dapat menyebabkan masalah yang serius.
Guna menghindari kolesterol jahat, kamu juga bisa menjalankan gaya hidup sehat dengan menjaga pola makan. Berikut ini beberapa cemilan yang aman untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Makanan yang kaya serat
Makanan tinggi serat larut, seperti oatmeal, apel, plum, dan juga kacang-kacangan mampu mencegah tubuh menyerap kolesterol. Orang yang makan 5 sampai 10 gram lebih banyak makanan kaya serat setiap hari, mengalami penurunan LDL lebih banyak juga.
Selain itu, serat membantu kamu terasa kenyang lebih lama, sehingga keinginan untuk ngemil bisa berkurang, untuk menghindari kram perut atau kembung, disarankan untuk meningkatkan asupan serat secara perlahan.
Kacang-kacangan
Makan dua hingga tiga porsi kacang-kacangan per hari, dapat menurunkan kolesterol LDL. Efek penurun kolesterol sebagian dikaitkan dengan fitosterol, yang ditemukan dalam kacang-kacangan. Senyawa tumbuhan ini secara struktural mirip dengan kolesterol, dan membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapan di usus.
Wortel
Wortel mentah yang dimakan saat sarapan setiap hari selama 3 minggu, secara signifikan mampu mengurangi kolesterol serum sebesar 11%. Wortel juga meningkatkan ekskresi asam empedu dan lemak feses sebesar 50%, dan sedikit meningkatkan berat tinja sebesar 25%.
Biji rami
Minyak biji rami dan biji rami mengandung asam alfalink. Kandungan ini merupakan salah satu asam lemak omega 3 esensial yang bekerja seperti minyak ikan, yakni untuk menurunkan trigliserida.