in

Resep Es Timun Suri Rainbow

Article by
Es Timun Suri Rainbow. Foto: Cookpad.

Meski dinamai timun suri, namun sebenarnya timun suri bukanlah dari jensi timun, melainkan masuk dalam keluarga labu-labuan. Buah bernama latin Cucumis Mel L Var Reticulatus Naudin itu berkerabat dengan buah melon dan labu.

Timun suri banyak dijadikan sebagai bahan campuran minuman segar. Berikut salah satu resep minuman berbahan timun suri, yakni es timun suri rainbow.

Bahan

Timun suri
Nutrijell aneka warna
Sirup cocopandan
Selasih Susu kental manis

Cara membuat

1. Belah timun suri, bersihkan, lalu dipotong-potong.
2. Potong-potong nutrijel aneka warna jadi potongan kecil.
3. Tata dalam gelas, pertama sirup cocopandan lalu potongan timun suri, nutrijell, dan tuang selasih.
4. Tambahkan susu kental manis dan es batu. Sajikan.

Article by