Air fryer merupakan salah satu peralatan memasak kekinian yang kini banyak digunakan. Alat ini menawarkan kemudahan dan kecanggihan menggoreng tanpa perlu menggunakan minyak.
Alat masak ini dapat membantu Anda dalam mengurangi konsumsi makanan berminyak. Dengan begitu, air fryer mendukung prinsip hidup sehat atau yang baru ingin memulai gaya hidup lebih sehat.
Meski canggih, tapi masih ada pengguna yang belum memahami bagaimana menggunakan air fryer secara tepat. Menggunakan air fryer dengan tepat akan memperpanjang usia alat masak ini. Berikut cara menggukannya agar awet.
Simpan dan letakkan di tempat yang aman
Letakkan air fryer di tempat yang cukup luas dan tidak tertutup dinding karena mesin membutuhkan ventilasi untuk udara panas yang dihasilkan. Tempatkan juga alat ini di atas permukaan tahan panas dan jauhkan dari alat elektronik lainnya, terlebih saat digunakan.
Panaskan sebelum digunakan
Memanaskan air fryer sebelum digunakan bisa menghemat waktu saat menggoreng atau memanggang masakan. Pengguna hanya perlu memanaskan alat masak ini selama dua sampai tiga menit sebelum digunakan. Tentu ini akan memperpanjang usia air fryer.
Perhatikan jenis makanan yang dimasak
Salah satu hal penting yang harus diketahui bahwa tidak semua jenis makanan bisa di masak menggunaan air fryer. Misalnya makanan yang dibalut dengan adonan basah seperti tempe mendoan, pisang goreng dan sejenisnya sangat tidak disarankan karena adonan basah mengandung banyak air dan akan menempel di wadah.
Gunakan alumunium foil atau minyak secukupnya
Anda juga bisa melindungi wadah atau keranjang air fryer dari bahan makanan dengan melapisinya dengan alumunium foil. Letakan makanan di atas aluminium foils atau bisa juga dengan membungkusnya.
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan kertas roti untuk melapisinya. Meskipun air fryer menawarkan kemampuan menggoreng tanpa menggunakan minyak, namun mengolesi sedikit minyak terkadang diperlukan dan tak jadi masalah.
Hindari mengisi penuh wadah
Hindari juga memasukkan terlalu banyak makanan. Menyisakan ruang yang cukup akan membuat sirkulasi panas di dalam air fryer berputar dengan baik sehingga makanan bisa matang secara merata dengan cepat dan akan berkontribusi memperpanjang usia alat masak satu ini.