Terkadang kita menyisakan beberapa potong pizza. Namun, hanya dengan waktu sebentar, pizza mulai dingin. Sayangnya pizza lebih lezat dimakan selagi masih hangat.
Dengan kondisi tersebut, tentu kamu akan memanaskan kembali pizza agar terasa lebih enak dan tidak mengeras.
Memanaskan pizza menggunakan air fryer sebenarnya tidak direkomendasikan, namun lebih baik ketimbang memanaskan pizza dengan microwave.
Lantas bagaimana cara benar menghangatkan pizza?
Kamu bisa menghangatkan pizza menggunakan teflon tanpa perlu menambahkan mentega atau minyak. Cukup gunakan teflon antilengket dengan api sedang.
Penggunaan mentega atau minyak tambahan hanya akan membuat pizza lebih lembek dan terlalu berminyak. Dengan menghangatkannya secara kering, akan membuat teksturnya kembali renyah.
Tak perlu lama-lama saat memanaskannya, cukup 3 hingga 4 menit saja, sudah cukup membuatnya renyah.
Perlu diingat, jangan terlalu lama menyimpan pizza. Hal ini karena kebanyakan gerai pizza tidak menggunakan pengawet sehingga pizza yang disimpan lama bisa mengubah cita rasanya.