Melakukan puasa berarti secara tidak langsung membantu menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Pasalnya puasa mengharuskan kita untuk menahan lapar selama seharian.
Kendati berpuasa tidak boleh makan secara berlebihan saat iftar dan sahur, namun banyak orang yang justru mengalami penambahan berat badan setelah Ramdan. Bulan suci sejatinya dijadikan waktu untuk melatih pengendalian diri, disiplin, pengorbanan dan empati bagi mereka yang kurang beruntung.
Lantas, seperti apa sih tips makan sehat selama Ramadan agar asupan nutrisi tetap terpenuhi sekaligus membuat puasa tetap lancar? Simak!
Minum air yang menghidrasi selama Ramadan
Minum banyak air antara Iftar dan Sahur. Cuaca yang panas juga dapat membuat kamu lebih banyak berkeringat. Hidrasi tubuh dengan meminum air setidaknya 8 gelas saat iftar atau sahur. Kamu juga dapat meningkatkan asupan air dengan mengonsumsi makanan yang menghidrasi.
Cobalah menambahkan semangka saat sahur atau setelah berbuka, mentimun dan tomat juga menghidrasi. Hindari minuman berkafein seperti kopi, teh dan cola, karena kafein dapat membuat sebagian orang lebih sering buang air kecil yang dapat menyebabkan dehidrasi. Ingat juga bahwa minuman bersoda dengan gula akan menambah kalori.
Makan tepat saat sahur
Sahur harus diimbangi dengan makanan sehat yang memberi energi yang cukup untuk bertahan hingga berbuka puasa. Pilih makanan yang tepat untuk menopang puasa. Konsumsilah karbohidrat kompleks, seperti buah dan sayuran, kacang-kacangan, dan buncis yang akan memberi sumber energi yang tahan lama sepanjang hari berpuasa.
Sertakan produk susu rendah lemak. Cobalah untuk konsumsi lemak tak jenuh yang sehat seperti alpukat, kacang tawar, salmon, dan minyak zaitun.
Makanan sehat dan seimbang
Sebagai pembuka puasa, makanlah tiga buah kurma sekaligus, karena menjadi sumber serat yang sangat baik selama Ramadan. Masukkan banyak sayuran untuk menyediakan vitamin dan nutrisi penting.
Pilih biji-bijian utuh, yang menyediakan energi dan serat bagi tubuh, daging tanpa lemak, serta ayam dan ikan tanpa kulit. Untuk mendapatkan porsi protein sehat yang baik, hindari makanan yang digoreng dan hindari makan berlebihan dengan makan secara perlahan.