Ada berbagai negara di benua Afrika yang merayakan Ramadan dengan beragam tradisi uniknya. Salah satunya adalah negara Eritrea, sebuah negara di Timur Laut Afrika yang berbatasan dengan Sudan dan Ethiopia.
Sebagai negara dengan populasi muslim hingga 60%, ada beberapa tradisi Ramadan yang biasanya dilakukan setiap bulan suci tersebut datang. Tradisi akan dilakukan mulai dari menyambut Ramadan, selama Ramadan atau saat menjelang akhir bulan Ramadan.
Di negara ini, persiapan menyambut bulan Ramadan bahkan telah dilakukan dua hingga tiga minggu sebelum bulan suci tiba. Salah satu persiapannya adalah menyiapkan hidangan pembuka, terutama pasta saus merah yang terdiri dari cabai merah serta berbagai rempah-rempah khusus yang bernama Aldalkh. Pasta ini kemudian akan dibagikan kepada para tetangga.
Selain itu, Ramadan di Eritrea biasanya juga akan ada banyak hidangan khas berupa kurma, kue, dan daging yang jadi konsumsi utama. Selain itu, selama bulan Ramadan, akan ada sesi yang disebut dengan Samra dan dilakukan di malam hari.
Sesi ini khusus untuk wanita dan anak perempuan saja. Kemudian, umat muslim di Eritrea juga akan membawa makanan ke masjid setiap hari Jumat dan Senin. Terakhir untuk menutup Ramadan, mereka akan mengadakan festival di 10 hari terakhir Ramadan.