in

Khasiat Luar Biasa dari Buah Kecapi

Santol atau lebih dikenal sebagai buah kecapi, adalah pohon penghasil buah yang penting dalam keluarga Meliaceae. Kecapi banyak ditemukan di daerah tropis terutama di Asia Tenggara. Kecapi berasal dari Indocina dan bagian barat Malaysia, dan bentuk liarnya ditemukan di Semenanjung Malaya. Kecapi telah dibudidayakan di India, Myanmar, dan ditanam di rumah kaca di Eropa.

Buah kecapi biasanya dikonsumsi dalam keadaan segar, dan di beberapa daerah digunakan untuk membuat selai, jeli, dan sirup. Kegunaan lain dari buah ini adalah sebagai minuman beralkohol yang difermentasi bersama dengan beras.

Kecapi memiliki nutrisinya yang bermanfaat menyediakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Kecapi juga memiliki sifat antijamur dan antibakteri. Selain itu, sari buah yang diekstrak dari buah ini sering digunakan sebagai obat tradisional untuk masalah pencernaan dan sakit tenggorokan.

Secara keseluruhan, pohon kecapi adalah buah yang berharga dan telah digunakan selama berabad-abad karena berbagai kegunaan dan manfaat kesehatannya. Keberadaannya yang tersebar luas di seluruh wilayah tropis, memungkinkan buah manis ini menjadi bahan makanan yang umum dikonsumsi.

Di Malaysia buah kecapi yang masih muda dijadikan sebagai bahan baku untuk pembuatan permen. Selain itu tanaman pohon kecapi juga dijadikan sebagai tanaman peneduh di jalur hijau karena tahan terhadap angin serta tidak menimbulkan sampah daun yang mengganggu.

Kecapi memiliki berbagai manfaat, terutama pada bagian buahnya yang dimakan dengan segar, atau diolah menjadi manisan, selai, dan jeli. Kecapi juga dapat diawetkan atau digunakan dalam berbagai hidangan,hingga pengharum alami.

Pohon kecapi merupakan tanaman yang dimanfaatkan sebagai peneduh yang istimewa dan memiliki nilai seni tinggi. Kayunya dimanfaatkan untuk konstruksi bangunan, kerajinan kayu dan untuk perabotan rumah tangga.

Sedangkan daun kecapi yang masih segar dimanfaatkan sebagai air rebusan untuk mengobati demam. Pada bagian akarnya mempunyai khasiat sebagai antidiare, meredakan kejang, masuk angin,dan sakit perut.