Ada nggak dari kalian yang pernah nonton film animasi Ratatouille? Film ini tayang pada tahun 2007 silam, bercerita tentang tikus bernama Remy yang sangat mahir memasak.
Adapun yang menjadi pusat perhatian adalah menu makanan yang ada dalam film tersebut. Nama makananan di film itu Ratatouille merupakan makanan yang memiliki slogan raja vegetarian dan berasal dari Prancis.
Awalnya makanan ini hanya dibuat oleh para petani miskin di Prancis yang di olah pada musim panas. Isinya berbagai macam sayur-sayuran yang hidup pada musim panas seperti mentimun, tomat, cabai merah dan hijau, bawang merah dan bawang putih.
Tapi saat ini seringkali kita jumpai ratatouille sudah dimodifikasinya dengan bahan tambahan. Contohnya banyak yang mengganti mentimun dengan terong dan kentang. Ratatouille biasanya dihidangkan dengan nasi atau roti, dan dimakan di siang hari.
Pada tahun 1778 makanan petani ini mulai diperkenalkan di Prancis. Kata ratatouille sendiri memiliki makna yaitu rata berasal dari kata siang yang berarti chunky stew sedangkan kata touille berarti di aduk. Makanan ini kelihatan sangat menarik dengan permainan bumbu makanan dan sayur-sayuran.
Ratatouille bisa masuk dengan semua makanan, baik itu daging sapi, dada ayam dan juga ikan. Tak heran jika banyak orang penasaran ingin mencicipinya. Sajian ratatouille bisa dinikmati oleh semua usia karena bahan baku yang dimasak tidak mengandung banyak kolesterol tinggi. Ini bisa membantu meningkatkan selera makan orang yang tidak menyukai sayur-sayuran